Zwei Wochen lang dreht sich alles um unsere 4 Meter lange Käsetheke mit fast 100 Käsesorten. Wir wollen zeigen, wie man Käse in der Küche vielfältig verwenden kann: Natürlich als Brotbelag aber auch in der kalten und warmen Küche und in Kombinationen mit Obst, Wein oder Honig. Viele unserer Käse kommen aus der Region, wie […]
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