Die Umweltorganisation WWF rät klar von konventionell produziertem Fleisch ab. Auch Ware mit dem QS-Siegel steht in der Kategorie „Lieber nicht“. 90% der in Deutschland angebotenen Fleisch- und Wurstwaren erfüllen laut WWF die Mindestanforderungen an ökologische Nachhaltigkeit nicht.
Der WWF fordert weniger und dafür besseres Fleeisch zu essen. „Gute Wahl“ sind demnach Produkte aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, besonders von Bioverbänden wie Demeter, Bioland oder Naturland.
WWF – Einkaufsratgeber Fleisch
